Freitag, 22. November, 17-19:00

Am 22.11.24 um 17:00 kochen wir gemeinsam mit unseren Mitgliedern im KRUMM in Willich. Das Thema des Abends lautet "Superfoods aus der Region". 

Vergangene Aktionen

21./22. September: jeweils 12-16 Uhr Tag der offenen Gartenpforte am Pinsweg 16 in St. Hubert. 

Es gibt einen Infostand vom Ernährungsrat zu lokal anbaubaren Produkten und zum Haltbarmachen der eigenen Ernte.

Beim anschließenden Stammtisch im Garten können wir dann gemeinsam noch den Abend ausklingen lassen. Jede*r darf etwas für ein Picknick mitbringen, vielleicht Brot und Käse?

Regional und gleichzeitig international essen, geht das? Das geht! Auch in einem Garten am Niederrhein wachsen und gedeihen nicht nur die guten alten Kartoffeln (die es übrigens vor nicht allzu langer Zeit auch erstmal über den Atlantik auf unsere Felder schaffen mussten), Erdbeeren und Spargel, sondern auch mediterrane Kräuter, Kürbisse, japanische Weinbeeren oder Feigen. Und wer ein Gewächshaus sein Eigen nennen darf, wird vielleicht sogar mit Melonen, Chilis oder Tomatillos belohnt. Und diejenigen, die „nur“ einen Balkon oder ein Fensterbrett haben, können immerhin ihre Malzeiten mit frischen Kräutern bereichern und zum Beispiel Pepinos naschen. 

Wer diese Dinge so spannend findet wie wir, darf sich am 21. und 22. September gern in unserem Garten umschauen. Im Rahmen der „offenen Gartenpforte Rheinland“ zeigen wir an beiden Tagen zwischen 12 und 16 Uhr unseren Garten und alles, was darin wächst. Der Ernährungsrat Kreis Viersen ist auch dabei und gibt Infos zu regionaler und saisonaler Ernährung und zur Verarbeitung und Haltbarmachung der eigenen Ernte. 

Zunächst aber mal die „hard facts“: Unser Garten liegt in Feldrandlage Richtung Süd-West (von dort kommt die Sonne, aber leider auch Wind & Regen), ist schätzungsweise 600m² groß und ist in mehrere Bereiche aufgeteilt – von denen allerdings einige noch nicht zu unserer Zufriedenheit fertiggestellt sind. Unter anderem gibt es ein schickes rundes Beet mit acht „Tortenstücken“ für unterschiedliche Gemüsesorten, einen Bereich für Beerensträucher, ein kleines Gewächshaus, eine Apfelwiese, ein Kräuterbeet in der Nähe zur Küche, diverse Obstbäume (alt und neu) und mehrere Ecken zum gemütlich Sitzen. Ein paar Zierpflanzen fehlen natürlich auch nicht, genauso wie Hecke, eine kleine Arbeitsterrasse, Holzlager und Kompost.

Das Ganze ist um eine große sonnige Wildwiese in der Mitte des Gartens herum angelegt, die jedes Jahr und jede Saison ihr Gesicht ändert. Für Insekten & Co. haben wir neben der Wiese einige Bienenhotels, Vogelhäuser, eine kleine Trockensteinmauer und eine Mini-Totholzhecke sowie ein paar ruhigere und wilde Ecken mit Brombeeren und Brennnesseln. 

Als wir eingezogen sind, hatten wir anfängliche die Idee, nur Essbares im Garten wachsen zu lassen... Das erwies sich als nicht ganz praktikabel – schon allein, weil man dann viele alteingesessene Gewächse hätte entfernen müssen, was viel zu schade gewesen wäre. Trotzdem gibt es mittlerweile in jeder Ecke etwas zum Naschen oder Probieren, gern auch schräge Dinge wie Sichuan-Pfeffer, Kiwis oder Kakis. Auch bei den einjährigen Pflanzen probieren wir jedes Jahr Neues aus, ob draußen oder im Gewächshaus – und so hatten wir schon Luffagurken (für Schwämme, können aber auch gegessen werden, wenn sie jung sind), Shiso bzw. Perilla (asiatisches Würzkraut) oder Parakresse (die den Mund betäubt), aber auch alte Nutzpflanzen wie Zucker-, Hafer- oder Schinkenwurz. Überhaupt, Viele wissen nicht, dass auch Teile „normaler“ Zierpflanzen essbar sind: Funkien (Blütenknospen), Taglilien (Blüten, Knospen und junge Blätter) und Dahlien (Wurzeln und Blüten) sind gute Beispiele, aber auch hier gibt es viel viel mehr, und einiges davon eben in unserem Garten.

Um der Ernte „Herr zu werden“, versuchen wir, möglichst viel frisch zu essen, und den Rest einzumachen oder zu trocknen. So haben wir unter anderem selbstgemachtes Kräutersalz, Gartentee (Rezeptur jedes Jahr anders), aber auch Kürbisketchup, diverse Chutneys und viel, viel Apfelmus. 

Einiges von dem, was wir im Garten machen, hat starke Berührungspunkte mit der Permakultur, auch wenn wir weit davon entfernt sind, hier Expertentum zu beanspruchen. Aber die Idee, möglichst viel wiederzuverwenden (z.B. Holz oder Steine), auszuleihen (Werkzeuge und Geräte), zu reparieren (möglichst alles!), zu tauschen (Saatgut) oder zu verschenken (Äpfel!), selbst zu machen (Vogel- und Insektenhäuser, Lean-to, Pflanzenvermehrung) oder zu sammeln (Nüsse, Kornelkirschen) und so einen möglichst geringen Fußabdruck zu erzeugen finden wir recht überzeugend. Auch die Einteilung des Gartens in Zonen, die genaue Beobachtung der Verhältnisse im eigenen Garten (z.B. Auswahl der Pflanzen und ihres Standortes anhand der Kenntnis des Bodens und des Mikroklimas), die Ideen der Kreislaufwirtschaft und der generell der höheren Selbstversorgung machen für uns großen Sinn. Nur Tiere fehlen uns noch. ;)

Gegen eine kleine Unkosten-Spende darf gern das ein oder andere Produkt probiert oder Saatgut mitgenommen werden. 

Wir freuen uns auf Euch!

Eine tolle Mitmach-Aktion:

11. September von 11 bis 15 Uhr

Der Backworkshop im Freilichtmuseum Dorenburg in Grefrath findet exklusiv für Mitglieder des Ernährungsrates statt:

Gebacken wird gewürztes Dinkelbrot nach Hildegard von Bingen. 

Der Grundteig des Brotes, das die Teilnehmer backen besteht aus reinem Dinkelmehlen, verfeinert mit heilkräftigen Gewürzen. Dinkel ist eines der ältesten Getreide der Menschheit und in der Ernährungslehre der großen Kräuterkundigen Hildegard von Bingen von herausragender Bedeutung.

Hardy Kreutschmann, Grefrather Bäckermeister und Bäcker des Dorenburg Brotes verrät Tipps und Kniffe seines Handwerks und vermittelt Wissenswertes rund um die verwendeten Zutaten. Die "Kräuterhexe" Jenny Hengsten informiert über Kräuter, über deren heilende Eigenschaften.

Abschließend werden die Brotteiglinge im historischen Steinbackofen des Museums abgebacken und dürfen natürlich mit nach Hause genommen werden.

Kosten 40 € pro Person (inkl. des Museumseintritt)

vorherige Anmeldung notwendig, max. 12 Personen

Anmeldungen bitte an: info@ernaehrungsrat-kreis-viersen.de

09. September, ab 19 Uhr: Vortrag: Nachhaltig leben

Im Rahmen der Veranstaltungsreihe zur Nachhaltigkeit der kfd Willich präsentiert die Diplom-Ökotrophologin Katrin Richter, vom Ernährungsrat wertvolle Informationen zur nachhaltigen und enkeltauglichen Ernährung. Sie bietet wissenschaftliche Einblicke und gibt praktische Anregungen, wie wir vor Ort handeln können. Weitere Ideen und Beiträge aus dem Publikum sind sehr willkommen.

Termin: 09. September 2024, 19 Uhr 

im Pfarrheim St. Katharina auf Hülsdonkstrasse 13 in Willich

Anmeldung bei Anne Flügge: anne.fluegge@gmx.de 

August: Antrag auf Einführung der Ernteaktion „Gelbes Band“ bei Obstbäumen im öffentlichen Raum

Der Ernährungsrat Kreis Viersen hat einen Antrag an die Stadtverwaltung Viersen gestellt, um die Ernteaktion „Gelbes Band“ bei Obstbäumen im öffentlichen Raum offiziell einzuführen und zu unterstützen. Diese Aktion, die in vielen Regionen Deutschlands bereits erfolgreich umgesetzt wird, zielt darauf ab, Obstbäume mit gelben Bändern zu markieren, die signalisieren, dass das Obst an diesen Bäumen kostenlos und ohne Rücksprache geerntet werden darf.

Die Ernteaktion „Gelbes Band“ verfolgt mehrere wichtige Ziele:

• Reduzierung der Lebensmittelverschwendung: In Deutschland werden jährlich Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen, darunter ein erheblicher Anteil an Obst. Durch die Aktion kann ungenutztes Obst sinnvoll verwertet werden.
• Förderung des bewussten Umgangs mit Lebensmitteln: Bürgerinnen und Bürger können durch die eigenhändige Ernte einen direkten Bezug zu Lebensmitteln entwickeln und deren Wertschätzung steigern.
• Unterstützung globaler Nachhaltigkeitsziele: Die Aktion trägt zur Erreichung der Ziele bei, die Lebensmittelverschwendung bis 2030 signifikant zu reduzieren.

Wir haben der Stadtverwaltung konkrete Maßnahmen vorgeschlagen, darunter die Markierung geeigneter Obstbäume, Informationskampagnen zur Beteiligung der Bevölkerung und die Zusammenarbeit mit lokalen Organisationen.

Mit der Einführung der Ernteaktion „Gelbes Band“ möchten wir gemeinsam einen Beitrag zur nachhaltigen Nutzung unserer Ressourcen leisten und die Wertschätzung für regionale und saisonale Lebensmittel fördern. Wir hoffen auf eine positive Entscheidung und die baldige Umsetzung dieser wichtigen Initiative.

Der vollständige Antragstext findet sich unter infos

23. August: Offener Brief an den Kreistag und den Landrat des Kreises Viersen versendet. 

Der Kreistag Viersen hat eine Entscheidung getroffen, die weitreichende Konsequenzen für die regionale Landwirtschaft und das Metzgerhandwerk haben könnte: Die Erhöhung der Gebühren für die amtliche Fleischbeschau. Als Ernährungsrat Kreis Viersen sehen wir diese Entscheidung mit großer Sorge.

In unserem offenen Brief an den Landrat Dr. Coenen und die Fraktionen im Kreistag äußern wir unsere Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen dieser Maßnahme. Wir befürchten, dass die Gebührenerhöhung kleine handwerkliche Schlachtbetriebe in unserer Region massiv unter Druck setzen wird, was nicht nur zu einem weiteren Höfesterben führen könnte, sondern auch die Tierwohlstandards gefährdet. Mit diesem Schreiben appellieren wir an die Verantwortlichen, ihre Entscheidung zu überdenken und eine gerechtere, zukunftsorientierte Lösung zu finden, die sowohl den Tierschutz als auch die regionalen Strukturen stärkt.

Der vollständige Brief findet sich im Menü unter infos

31. August ab 16 Uhr

Sommerstammtisch auf dem Schwingbodenfestival in Grefrath. Wer möchte, kann Picknickdecke und etwas zu essen mitbringen, aber es gibt auch Food- und Getränkestände. Ihr findet uns auf der Festivalwiese, wir überlegen uns noch ein Erkennungsmerkmal, vermutlich einen Stehtisch mit ein paar Infos im Bereich gegenüber der großen Bühne. Auf dem Standplan stehen wir nicht drauf; wir suchen uns ein schönes Plätzchen. Neben dem Familienprogramm am Nachmittag spielen von 15 Uhr bis 23:30 Uhr Bands. Eintritt frei.

Hofführung bei der Kräutergärtnerei Thees in Anrath am  29. August um 18 Uhr. 
Die Leidenschaft von Christiane und Johannes Thees sind der Anbau unzähliger Wildkräuter und alter Tomatensorten. Viele spannende Informationen werden beim Gang über die Felder und durch die Treibhäuser vermittelt. Die Kräuter dürfen dabei direkt vom Feld probiert werden.
Die köstlichen alten Tomatensorten werden im Anschluss an die Führung in gemütlicher Runde verkostet. Dazu werden Brot und Getränke gereicht.
Es gibt nur noch wenige freie Plätze! 
Anmeldung unter info@ernaehrungsrat-kreis-viersen.de
Kostenbeitrag: 10 €

24. August 2024

move,  Outdoor-Veranstaltung des Kreissportbundes Viersen (KSB) mit der Stadt Viersen,
35 Vereinen und Kooperationspartnern
Gelände am Hohen Busch in Viersen
Die Veranstaltung #move – BEWEGUNG VEREINt ist ein Beitrag, Bürgerinnen und Bürger jeden Alters im Kreis Viersen auf die vielfältigen Möglichkeiten der Bewegungs- und
Gesundheitsförderung aufmerksam zu machen.
Auch das Thema Nachhaltigkeit soll in diesem Jahr bei der Veranstaltung einen
besonderen Platz einnehmen. Nachhaltigkeit hat so viele Gesichter, wie es Disziplinen
 im Sport gibt. Die 17 Ziele für Nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen (SDGs) machen diese Vielfalt sichtbar.
Wir sind dabei.

16. Mai 2024 von 19 bis 21 Uhr
Thematischer Stammtisch vom ER Viersen
Krumm, Hülsdonkstrasse 203, 47877 Willich

Thema „verschiedene Ernährungsformen unserer Mitglieder“
In lockerer Atmosphäre reden wir miteinander über unsere Ernährung(-sgewohnheiten) und über verschiedene, gesunde, alltagstaugliche Lebensstile - die auch die regionale Ernährung umfassen. 

Wer möchte, kann gerne etwas zu Essen (fingerfood) mitbringen. Getränke dürfen ebenfalls mitgebracht, können aber auch vor Ort gekauft werden.  Bitte denk an Teller, Besteck und Becher - sonst muss vor Ort gespült werden.

Wenn Du Lust auf einen gemütlichen Abend mit anregenden Gesprächen hast, melde ich dich bitte bis zum 15. Mai per Mail an. Falls Du jemanden kennst, der sich ebenfalls für das Thema Ernährung und die Arbeit des Ernährungsrates interessiert, bring ihn/sie gerne mit und lass uns wissen, mit wie vielen Personen ihr kommt.

21. April 2024 von 10 bis 17 Uhr
Saisoneröffnung und Pflanzentauschbörse Naturschutzhof Nettetal
Der Sassenfelder Naturschutzhof in Nettetal eröffnet die warme Saison mit verschiedenen Programmangeboten und vielen Info-, Verkaufs- und Aktionsständen. Zeitgleich findet die 38. Nettetaler Pflanzenbörse statt. Privatleute (keine Unternehmen) können Pflanzen tauschen, kaufen oder verkaufen. Wir sind mit einem Infostand vertreten und freuen uns auf Euch.

Am Freitag, den 26. April 2024 ab 16:30 könnt ihr gemeinsam mit uns an einer Hofführung mit Verkostung teilnehmen. 

Der Schauhof ist ein Biolandbetrieb mit eigener Hofmolkerei in der Milch und Joghurt hergestellt wird.

Schauhof - Familie Zens

Dickerheide 200, 47877 Willich

Wir bitten um Anmeldungen mit Personenzahl an info@ernaehrungsrat-kreis-viersen.de

Erwachsene: 5 €

Kinder: kostenfrei

Begrenzte Teilnehmerzahl!

Wir freuen uns auf Euch.

Herzliche Einladung zur ausserordentlichen Mitgliederversammlung am 11.03.2024 um 19:30 Uhr

Am Montag, dem 11.03.2024 um 19:30 Uhr, laden wir unsere Mitglieder sowie interessierte Bürgerinnen und Bürger zu einer Versammlung im Vienhues DELI, Freiheitsstraße 200 in Viersen, ein.

Vorgestellt werden die geplanten Projekte für das laufende Jahr unter dem Motto „einfach regional“. Engagierte Menschen, die sich für das Thema "nachhaltigere Ernährung mit guten Lebensmitteln" interessieren, sind herzlich eingeladen, an der Veranstaltung teilzunehmen und sich an der Umsetzung der zahlreichen Aktionen zu beteiligen.

Gemeinsam können wir in unserem Kreis viel bewegen.

Herzliche Einladung zur Saatgutbörse

Saatgut tauschen? Warum?

Zunächst einmal schont es den Geldbeutel, wenn nicht alle Sämereien, die im Frühjahr ausgebracht werden sollen, gekauft werden müssen – egal ob Zier- oder essbare Pflanze. Der positive Nebeneffekt ist, dass man beim Stöbern auf andere Pflanzen stößt, die man nicht kannte, aber die man auf einmal trotzdem dringend braucht. Dank den anderen Tauscher*innen entspinnen sich meist auch sofort Gespräche darüber, welche Sorte man unbedingt einmal ausprobieren müsse und was man damit tut, in welcher Ecke des Gartens sie sich wohlfühlen könnte usw. Die Pflanzanleitung wird also sozusagen gleich mitgeliefert. Und bei Essbarem vielleicht auch ein oder zwei gute Rezepte!

Gerade Pflanzenarten, die schon seit mehreren Jahren oder Generationen hier im Kreis wachsen und gedeihen, werden anscheinen mit dem Boden, der zwar reich an Nährstoffen ist, aber dafür recht fett und schwer (Lehmboden), gut fertig. Bei einem gekauften Saatgut-Tütchen ist das nicht ganz so klar.

Daneben kennen ja vielleicht auch andere Gärtnernde das Problem: Von gewissen Pflanzen hat man nie genug Saatgut, von anderen allerdings so viel, dass sie den normalen Saatgut-Tütchen-Rahmen sprengen. Denn wenn man mal eine Gemüsepflanze zur Blüte kommen lässt (und das sieht bei vielen Gemüsen wirklich schön aus und lockt massig Insekten an, ich kann das nur empfehlen!) oder auch Verblühtes von Zierpflanzen nicht gleich abschneidet, kommen dabei schnell mal so viele Samen heraus, dass man ein ganzes Feld von dieser Sorte bestücken könnte. Was ich aber ja nicht vorhabe. Jedenfalls kann ich schon mal versprechen, dass ich Bantam-Zuckermais und Mangold „Bright Lights“ mitbringen werde – Sorten, die sich jede Saison in meinem Gemüsefeld wiederfinden lassen. Echte Dauerbrenner und Lieblinge der Familie also, im ersten Fall wegen des Geschmacks, im zweiten wegen der Farbigkeit der Stängel – der Mangold macht sich daher auch in einer Blumenrabatte wirklich gut. Für diese habe ich auch noch Sonnenblumen im Gepäck frei nach dem Motto „how to have your garden and eat it“.

Daneben gibt es noch das Saatgut, das einfach demnächst sein Datum erreicht, bis zu dem es offiziell gut keimfähig ist – wäre also gut, wenn es noch dieses Jahr in die Erde käme, aber ich habe eben keine Verwendung dafür.

...Es gibt also viele gute Gründe, Saatgut auszutauschen. Mal abgesehen davon, dass es die Weiterverbreitung bzw. den Erhalt der sogenannten samenfesten Sorten unterstützt, die immer schon in der Region „über den Gartenzaun“ ausgetauscht wurden, und nicht diese ollen Hybriden, deren Kinder zu nichts nütze sind und die man daher jedes Jahr fleißig für teuer Geld wieder neu erstehen muss. Das erkennt man übrigens daran, dass auf gekauften Samentütchen kein F1 steht – F1 bedeutet nämlich, dass das Saatgut hybrid ist und wir die „1. Tochtergeneration“ in der Hand halten.

Das Tolle am Tauschen ist, dass man sich nebenher über die neusten Gartenthemen austauschen und so andere nette, gärtnernde Menschen der Umgebung kennenlernen kann. Und das, bevor alle im Pflanzwahn, Gartencenter-Stress und... im Garten sind.

Alle, denen es ähnlich geht wie mir, sind herzlich eingeladen, mit ihrem Saatgut und vielleicht ein paar vorbereiteten oder leeren Tausch-Tütchen oder -becherchen nach St. Hubert zu kommen. Der Eintritt ist frei. Sehr gern können auch Menschen vorbeikommen, die nichts zum Tauschen haben, auf einen Plausch über vergangene und zukünftige Ernten und Blühmomente. Vielleicht gibt es auch noch einen leckeren Tee aus dem Garten? Und auf jeden Fall ein paar Maiskörner. Ich freue mich jedenfalls schon.

Jennifer Gubensek 

Neues aus dem Schulgarten der Astrid-Lindgren-Schule.

In diesem Jahr begleiten wir den Schulgarten der Astrid-Lindgren-Schule in Willich/Schiefbahn.

Ein tolles Projekt das bereits seit 40 Jahren besteht. Hier findet ihr Fotos und einen Bericht aus Januar.

Wir danken Christa Röhrscheid für ihr 40jähriges Engagement und dafür, dass sie ihre Erfahrungen mit uns teilt.

Veranstaltungshinweis:

Wir möchten gerne auf die Vorstellungsveranstaltung der Solidarischen Landwirtschaft in Willich aufmerksam machen.

Neues von der Hofladentour

Eine tolle Aktion:

Wir möchten auf eine Aktion der Edeka-Stiftung aufmerksam machen.

Sie unterstützt Grundschulen beim Bau von Gemüsehochbeeten.

Hier der Text der Stiftung, den wir sehr gerne teilen:

Gemüsebeete für Kids

„Du, Frau Müller, woher kommen eigentlich Radieschen?“

Unter anderem aus den Hochbeeten unseres Projekts „Gemüsebeete für Kids“. Im Jahr 2008 haben wir es im Rahmen unserer Initiative „Aus Liebe zum Nachwuchs“ ins Leben gerufen. Seither lernen Vorschüler:innen in Kindergärten und -tagesstätten im ganzen Land spielerisch und mit allen Sinnen am eigenen Hochbeet, wie Gemüse wächst und gedeiht. Und natürlich, dass Karotten, Kohlrabi und Kopfsalat jede Menge Pflege benötigen, bevor sie auf den Tellern landen können. So schärfen wir das Bewusstsein der Kleinsten in unserer Mitte für wertvolle Nahrungsmittel und ausgewogene Ernährung.

Wir finden: Theorie ist gut. Praxis ist unschlagbar – und die soll richtig Spaß machen: Bei unserem Projekt werden die Kinder selbst zu Gärtnern. Sie buddeln, harken, gießen und legen so, gemeinsam mit einem geschulten Team im Auftrag der EDEKA Stiftung, Gemüsehochbeete an. Die Kleinen übernehmen Verantwortung für ihr Beet. Und erhalten dazu Setzlinge, Pflanzensamen, Schürzen und Gießkannen sowie begleitende Lernmaterialien.

Frühkindliches Lernen und Erleben ist der Schlüssel für nachhaltige Bildung – und der Kern unseres ernährungspädagogischen Konzepts. Die Kids profitieren vom aktiven Naturerlebnis und von abwechslungsreichem, altersgerecht aufbereitetem Ernährungswissen.

Bei dem Projekt werden die Kinder selbst zu Gärtnern. Sie buddeln, harken, gießen und legen so, gemeinsam mit einem geschulten Team im Auftrag der EDEKA Stiftung, Gemüsehochbeete an. Die Kleinen übernehmen Verantwortung für ihr Beet. Und erhalten dazu Setzlinge, Pflanzensamen, Schürzen und Gießkannen sowie begleitende Lernmaterialien.

Weitere Infos gibt es hier: edekastiftung

Ernteaktion "Gelbes Band"

Jedes Jahr zur Erntezeit hängen an zahlreichen Obstbäumen in Deutschland gelbe Bänder. Diese signalisieren: Hier darf kostenlos und ohne Rücksprache geerntet werden. Vorbeikommende Verbraucherinnen und Verbraucher können so für den Eigenbedarf kostenlos Obst in ihrer Umgebung ernten und verwenden. Das geht auf die Ernteaktion "Gelbes Band" zurück, die sich seit einigen Jahren immer mehr verbreitet. Die Aktion sorgt dafür, dass in Deutschland mehr Obstbäume abgeerntet und dadurch mehr Obst verwertet wird.

Hier geht es zur Karte:

https://www.zugutfuerdietonne.de/unsere-aktivitaeten/aktionswoche-deutschland-rettet-lebensmittel

Veranstaltungshinweis: Aktionstage Nachhaltigkeit 2023

Neues von der Hofladentour

Veranstaltungshinweis: Ausstellung

"Fast eine Hofladentour"